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Weinstube Träuble

Gablenberger Hauptstraße 66, 70186 Stuttgart
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Geschlossen

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Details zum Eintrag

Traditionelle Küche aus dem Schwäbischen mit a bissle Steiermark

In der Weinstube Träuble bekommt man einen Schwäbischen Wurstsalat, Kässpätzle, Gaisburger Marsch oder einen Zwiebelrostbraten - aber auch Speisen wie Wirsingwickel, Backhendl oder Topfenstrudel. Denn Wirtin Zlatka Goldi Zizek, die selbst am Herd steht, hat Wurzeln in der Steiermark, lebt aber schon lange - seit über 35 Jahren - in Gablenberg. Folglich verschmelzt sie das Beste aus beiden Küchen und bietet außerdem Weine aus beiden Ländern. So finden die Gäste alte und öfter mal auch neue Lieblingsspeisen zwischen sauren Kutteln und Kaiserschmarrn, zwischen dem begehrten Ochsenschwanzragout und Vanilleeis mit Kürbiskernöl. Oder im Chefschnitzel, einer echten Spezialität des Hauses: Ans Cordon Bleu angelehnt, besteht es aus einer gefüllten Schweinsroulade mit Sesam-Kürbiskern-Kruste.
Alles ist frisch und selbst gemacht, immer mit dem Grundsatz vor Augen, eine richtige Weinstube zu bleiben.

Art:
Gastronomie

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Gablenberger Hauptstraße 66, 70186 Stuttgart

Öffnungszeiten (GMT )

Öffnungszeiten (GMT )

Montag
17:30 - 00:00
Dienstag
01:00 - 01:00
Mittwoch
01:00 - 01:00
Donnerstag
17:30 - 00:00
Freitag
01:00 - 01:00
Samstag
17:30 - 00:00
Sonntag
01:00 - 01:00
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